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EN LA COCINA Moña a la cubana Elizabeth de Juaréz | Chef INGREDIENTES: 1 pan moña. Mostaza y mayonesa al gusto. 2 rebanadas de jamón tipo americano o pavo. 1 rebanadas de queso amarillo. 1 rebanada de queso tipo manchego. 3 rodajas de tomate. 2 rodajas de cebolla. 3 rebanadas de aguacate. Chile jalapeño o chiles en escabeche. PROCEDIMIENTO: Parta por la mitad la moña, unte con la mayonesa y mostaza. Coloque el resto de los ingredientes en el mismo orden. Corte a la mitad y envuelva en una servilleta y en papel cera para que se mantenga fresco. OTROS TITULARES El limón y sus usos Tostadas de mil quesos Baguette de carnes frías Moña a la cubana "Sandwich" de ensalada de atún

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