Instalan primeros secadores solares de café

Productores de café de la provincia panameña de Los Santos instalaron los dos primeros secadores solares para escurrir el grano y evitar su contaminación, con apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), indicó hoy una fuente oficial.

La iniciativa beneficiará a más de 100 productores de café de los distritos de Guararé, Macaracas, Tonosí, Pedasí y Las Tablas en Los Los Santos, informó el Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Panamá (MIDA).

Los secadores solares fueron creados por la Dirección Regional de Servicios Agropecuarios de Los Santos con la financiación de la FAO por un valor de 1.417 dólares, utilizando un modelo relativamente económico y práctico para los pequeños productores.

Ambos fueron ubicados en las comunidades de Bayano y Santa Ana, y en su confección participaron productores y técnicos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario de Los Santos.

El director regional del MIDA en Los Santos, Rodrigo Vega, dijo que estos secadores son una alternativa de solución al problema ecológico, ya que "funcionan con energía solar y están suspendidos a 90 centímetros por encima del suelo".

Esto, según explicó Vega, "permite una buena circulación del aire, evitando la contaminación de los granos", señala un comunicado de la entidad agropecuaria.