La mejor guía es la pirámide alimenticia
La piramide alimenticia es una guía general para que las personas puedan escoger una dieta saludable. Misma que se da a conocer en las escuelas a los más pequeños y adolescentes. Sin embargo, debería ser puesta en practica por el resto de la vida.
Débora Arosemena, nutricionista panameña y quien dio una conferencia a través de Facebook Live, manifestó que las personas deberían seguir paso a paso las reglas de oro que dicta la famosa pirámide alimenticia. Porque son la base de la energía del cuerpo.
Los alimentos que nunca puede faltar en la dieta diaria de cualquier persona son: panes, arroz, quinoa, todos integrales, además de poroto, y lentejas. “Estos alimentos tienen que estar en el plato de comida porque contribuyen del 55 al 60% de nuestra energía”, explica la especialista.
También se debe incluir frutas y vegetales, porque esto brindan vitaminas y minerales, entre ellos el brócoli o remolacha. “Siempre se tiene que tener en cuenta que un alimento tendrá una función dentro de nuestro organismo. Por ejemplo la naranja, es una fruta que aporta vitaminas y mejora la visión, el guineo aporta potasio”, revela Arosemnea.
Otro alimento que no puede faltar son las proteínas, que reparan internamente nuestro cuerpo. “Hay que consumir proteínas animales como vegetales”, finalizó la nutricionista.
