Decomisos por faltas de higiene

El Ministerio de Salud no dio tregua a los vendedores de comidas y procedió al decomiso de panes con moho y helados en mal estado a lo largo de las dos rutas del desfile.

Otros productos alimenticios que ofrecían a los clientes fueron destruidos y decomisados, porque no contaban con el registro sanitario y estaban vencidos.

El Dr. Manuel Chang, funcionario de la Dirección Metropolitana de Salud, dijo que se captó a 4 manipuladores con carnés falsos o de dudosa procedencia.

Detalló que fueron sancionados 46 manipuladores y 31 establecimientos por malas condiciones higiénicas.