Chef Collins gana premio mundial

El chef Charlie Collins fue galardonado con el premio Best in the World Culinary por resaltar la herencia culinaria de Panamá.

Su libro “T’ACH Cocina Autóctona Panameña” ganó entre 120 títulos que competían en esta misma categoría en los Gourmand World Cookbook Awards 2018, celebrados en Yantai, China.

El libro contó con el patrocinio de la Autoridad de Turismo de Panamá.

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