Dejadez y poco importa

Basta con dar una vuelta al Mercado de Abastos para darse cuenta que aquellas verduras, legumbres y/o frutas que Ud. pudo haber comido ayer, pudieron haber venido

Martes 23 de julio de 2013 10:50 PM

Jorge Gutiérrez Sanjur/ Crítica /

Basta con dar una vuelta al Mercado de Abastos para darse cuenta que aquellas verduras, legumbres y/o frutas que Ud. pudo haber comido ayer, pudieron haber venido de allí con una cantidad industrial de microorganismos nada buenos. Si no lavó bien lo que se comió, le va a dar algo en el estómago.

Suena alarmista, pero mi reacción al visitar el mercado no fue nada agradable. El olor a “rayos” es desde que entras hasta que sales. Los productos a veces están a milímetros, sino en el mismo piso, donde las aguas negras abundan. Ojo, no todo está así, pero sí la mayoría.

Tanto las autoridades como los mismos productores que intentan vender sus cosechas allí deben hacer algo ya.