Inaugurarán segundo centro de manejo poscosecha en Cerro Punta
El centro de manejo poscosecha garantizará los más exigentes estándares de eficiencia y seguridad alimentaria en el acondicionamiento y conservación de los alimentos.
Redacción
Web
Oscar Osorio, Ministro de Desarrollo Agropecuario, dijo que el presidente de la República, Ricardo Martinelli, inaugurará mañana el segundo centro de manejo postcosecha, ubicado en Cerro Punta, provincia de Chiriquí, uno de los componentes de la Cadena de Frío.
El centro de manejo poscosecha garantizará los más exigentes estándares de eficiencia y seguridad alimentaria en el acondicionamiento y conservación de los alimentos.
En este centro asegurará la apropiada selección, lavado, clasificación, enfriado, curado, empacado y almacenamiento bajo refrigeración de los productos agrícolas, cumpliendo con las mejores prácticas, probadas internacionalmente, para asegurar su inocuidad y la conservación de las propiedades nutricionales.
El sistema logístico integral incluye otros tres centros de manejo poscosecha ubicados estratégicamente en Volcán que ya fue abierto, Cerro Punta y Dolega, en la provincia de Chiriquí, y El Ejido, en la provincia de Los Santos, regiones donde se concentra la mayoría de la producción agrícola en Panamá.
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Oscar Osorio, Ministro de Desarrollo Agropecuario, dijo que el presidente de la República, Ricardo Martinelli, inaugurará mañana el segundo centro de manejo postcosecha, ubicado en Cerro Punta, provincia de Chiriquí, uno de los componentes de la Cadena de Frío.
El centro de manejo poscosecha garantizará los más exigentes estándares de eficiencia y seguridad alimentaria en el acondicionamiento y conservación de los alimentos.
En este centro asegurará la apropiada selección, lavado, clasificación, enfriado, curado, empacado y almacenamiento bajo refrigeración de los productos agrícolas, cumpliendo con las mejores prácticas, probadas internacionalmente, para asegurar su inocuidad y la conservación de las propiedades nutricionales.
El sistema logístico integral incluye otros tres centros de manejo poscosecha ubicados estratégicamente en Volcán que ya fue abierto, Cerro Punta y Dolega, en la provincia de Chiriquí, y El Ejido, en la provincia de Los Santos, regiones donde se concentra la mayoría de la producción agrícola en Panamá.
