Martinelli inaugura centro post cosecha en Dolega

Redacción
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El  presidente de la República, Ricardo Martinelli, inauguró hoy, el centro de manejo  Post Cosecha en Dolega, provincia de Chiriquí, el cual brindará impulso a los productores del área para la correcta preservación de sus productos hortofrutícolas.

Martinelli en su discurso ponderó los beneficios que traerá este centro a los productores de Chiriquí y la conservación en los productos alimenticios, evitando grandes pérdidas.

La Secretaría de la Cadena de Frío recomendó  construir los centros de manejo Post Cosecha en Cerro Punta, Volcán, Dolega y El Ejido en Azuero.

Beneficios de los centros post cosechas:

Estrategia Social: Promover la tecnificación brindándole a los productores el acceso a tecnología asegurando la calidad, inocuidad y trazabilidad de los productos y consecuentemente minimizando las mermas.

 Estrategia comercial: Proveyendo servicios y un valor agregado a través de los servicios adicionales que brinda el sistema logístico de Cadena de Frío e integrando gradualmente a los productores a operar a través de la misma.

    Estrategia operativa: Con centros orientados a los 24 rubros seleccionados con posibilidad de expansión en el futuro ubicados lo más cerca posible al lugar de producción.