Viva - 08/9/13 - 12:51 AM

Con sabor a soda

¿Quieres preparar un postre diferente y lograr que tus invitados se chupen los dedos? Bueno, sigue paso a paso esta receta. Ingredientes: 3 huevos.

Por: - Domingo 08 de Septiembre de 2013 12:51 AM

Lehisy Domínguez / VIVA

¿Quieres preparar un postre diferente y lograr que tus invitados se chupen los dedos? Bueno, sigue paso a paso esta receta.

Ingredientes:

3 huevos.

1 libra de harina

1/4 taza de leche

1/4 barra de mantequilla derretida

2 cucharadas de azúcar.

Salsa

1/4 barra de mantequilla

1/4 taza de cebolla

1 cucharada de azúcar morena

3 fresas en rebanadas

1 taza de soda Mirinda

Maicena para espesar.

Procedimiento

En un recipiente mezcle los huevos, la leche y la mantequilla. Luego vierta la azúcar y harina batiendo hasta que quede toda la mezcla uniforme. En sartén no adherente cocine una cucharada de la mezcla y espárzala en el sartén, cocine en ambos lados. Rellene con manjar blanco y fresas cada crepe y enróllelos.

En un sartén caliente coloque la mantequilla y la cebolla, cocine 2 minutos hasta que se vea cristalina la cebolla, añada la azúcar, saltee con las fresas. Vierta la soda Mirinda y espese.