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Guía para
establecer un huerto
Redacción
Crítica
en Línea
El
huerto debe establecerse en un terreno bien drenado, nivelado
y con poca pendiente para que sus productos tengan un excelente
desarrollo.
Para tener éxito en un huerto, hay que reunir ciertas
condiciones como las que se enuncian a continuación:
Ubicación: El huerto debe estar alejado de la
sombra de arboles, ya que la mayor parte de las especies hortícolas
se desarrollan mejor a plena luz del sol.
Riego: Se debe disponer de una fuente de agua próxima
y abundante para efectuar los riegos que sean necesarios. Por
otra parte, si el huerto se encuentra en terrenos inclinados,
los surcos deben disponerse de manera que sigan las curvas del
nivel del terreno, a fin de lograr una mayor penetración
del agua; sea éste producto de lluvia o de riego y también
para prevenir o reducir la erosión.
Clase de suelo: El suelo debe ser de textura suave,
porosa, con buena capa vegetal, que conserve la humedad y no
se inunde.
Drenaje: El huerto debe establecerse en un terreno
bien drenado, nivelado y preferiblemente con poca pendiente.
Protección de animales: El huerto debe estar
cercado de tal forma que no entren gallinas y otros animales
que puedan comerse lo sembrado.
Preparación del terreno: La preparación
del terreno comprende las operaciones indispensables para desmenuzar
el suelo, a fin de acondicionarlo para la siembra. Como regla
general se deben seguir las siguientes instrucciones: Trabaje
el terreno cuanto éste presente una adecuada humedad;
es decir, que no esté ni muy seco, ni muy húmedo.
- Limpie bien el terreno, remueva las piedras, troncos raíces
o cualquier otro material que estorbe la preparación del
suelo y aún el crecimiento normal de las plantas.
- Pique bien el terreno, ya sea utilizando piqueta o azadón,
si no se cuenta con tractor agrícola convencional o monocultor
para la realización de la roturación. Seguidamente,
es necesario desmoronar los terrenos muy grandes y a darles una
rastrillada con el fin de emparejar la superficie.
- Si el terreno es quebrado o inclinado haga las parcelas en
sentido cruzado a la pendiente, para prevenir o reducir el arrastre
o erosión del suelo ante el efecto de las lluvias y aún
del riego. Pueden utilizarse curvas a nivel o sistemas de terrazas.
- Las especies hortícolas pueden sembrarse de manera
directa o bien por transplante.
Algunas hortalizas como la espinaca, rábano, nabo,
zapallo, melón, sandía, pepino, habichuela y zanahoria,
se siembran directamente en el terreno de la huerta. Para relaizar
la siembra directa se procede de la siguiente manera:
- Se marcan las hileras usando una cuerda o alambre, a fin
de que las mismas queden rectas. Dichas hileras deben separarse
entre sí, de acuerdo a la distancia requerida por el cultivo.
- Se colocan las semillas a una profundidad, a lo recomendado
técnicamente. Como regla general se puede aplicar la forma
práctica de plantar a una profundidad equivalente a tres
veces el tamaño mayor de la misma. Seguidamente se tapan
cuidadosamente y se procede a dar el primer riego.
SIEMBRA INDIRECTA (transplante)
Con esta modalidad se requiere plantar previamente las semillas
en un semillero, a fin de preverle los cuidados y condiciones
especiales que son requeridos, para luego ser transplantados
en el huerto. Entre ellos tenemos, tomate, lechuga, brócoli,
pimiento, apio cebolla, repollo y otras.
FERTILIZACION
Aparte de los elementos que las hortalizas obtienen de la atmósfera
(oxígeno, dióxido de carbono), también necesitan
otros elementos que obtienen del suelo según su disponibilidad.
Los principales elementos son: nitrógeno, fósforo,
potasio. En cantidades menores requieren otros elementos como:
azufre, calcio, hierro, magnesio y otros que en resumen son indispensables
para el normal desarrollo de las plantas.
APLICACION DEL ABONO QUIMICO
Aplique el abono completo para preparar las parcelas, a razón
de dos (2) libras por cada parcela de un metro de ancho por 10
metros de largo, mezclándolo superficialmente cuidando
el terreno está ya preparado. Una segunda aplicación
puede practicarse a chorro seguido, cuando las plantitas tengan
20 centímetros de altura, evitando que el abono entre
en contacto con las raíces de las plantas directamente,
esta vez aplique una y media libra por parcela de i por 10 metros.
APLICACION DEL ABONO ORGANICO
Estos contienen pequeñas cantidades de nitrógeno,
fosfóro y potasio; por lo que se aplican en grandes cantidades.
Sin embargo, su uso principal consiste en el mejoramiento de
la estructura del suelo, a fin de hacer a éste, más
permeable, suelto y fácil de trabajar
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Aplicación
del Abono Orgánico: Estos contienen pequeñas cantidades
de nitrógeno, fosfóro y potasio; por lo que se
aplican en grandes cantidades. Sin embargo, su uso principal
consiste en el mejoramiento de la estructura del suelo, a fin
de hacer a éste, más permeable, suelto y fácil
de trabajar
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