El gobierno panameño trata de evitar un aumento en el precio del grano y recomendó al sector incrementar la productividad y el rendimiento por hectárea para eludir una posible alza, informó hoy una fuente oficial.
Con la finalidad de buscar los mecanismos que impidan el aumento en los próximos meses, el ministro de Desarrollo Agropecuario, Guillermo Salazar y el presidente de la Asociación Nacional de Molineros (ANALMO), Alberto Martinelli tuvieron una reunión.
Actualmente, el precio de la libra (454 gramos) de arroz al consumidor oscila entre 0,24 y 0,37 dólares y las aspiraciones del sector privado son subir 5 centavos la libra en agosto próximo, según fuentes extraoficiales.
Salazar reconoció que en los últimos meses se ha registrado un incremento en el coste de los insumos agropecuarios, sobre todo en los que se fabrican con derivados del petróleo.
Consideró que para evitar su aumento, hay que hacer lo posible para incrementar la productividad y el rendimiento por hectárea de este producto.
La semana pasada, Salazar se reunió con los productores de arroz, hoy lo hizo con los molineros y los próximos días tendrá un diálogo con los comercializadores, para buscar alternativas que permitan el abaratamiento del coste de producción.
Con los molineros, Salazar recalcó que el Gobierno tiene como objetivo brindar todo el apoyo a esta cadena agroalimentaria a fin de que el precio no se aumente al consumidor.
Martinelli aclaró que en la industria molinera en ningún momento se ha hablado de aumentar el coste del arroz al consumidor.
Empero, Martinelli destacó que ellos no son productores del grano, sino que compran una materia prima para transformarla, pero que el detalle es que "si el coste de la materia prima aumenta definitivamente se va a afectar el resto de la industria, por eso hay que buscar una solución en conjunto".
Pedro Acosta, de la Unión de Consumidores de Panamá, en declaraciones a la televisión local criticó el hecho de que en su país no exista una política estatal en materia de producción de arroz y rechazó cualquier posible aumento en el precio del grano.