Cerca de 17 dólares costará el quintal de arroz húmedo. La Asociación de Productores de Arroz de Chiriquí (APACH), sostiene que este es el precio de la nueva cosecha que le permitirá al productor seguir sembrando este rubro.
En la última cosecha del año pasado, los productores recibieron un precio entre 13 a 14 dólares el quintal por este arroz en campo, se espera que la cosecha que comienza a mediados de julio lleve este nuevo precio.
El arroz en campo es el grano que siembra el productor y le vende directamente a los molinos una vez cosechado.
Carlos Santanach secretario ejecutivo de APACH, explicó que el promedio nacional de producción por cada hectárea de arroz alcanza entre 95 a 97 quintales y en Chiriquí, el rango puede aumentar algunos quintales más.
El aumento en el precio obedece a los altos costos de producción por hectárea, porque de lo contrario los márgenes de rentabilidad para el productor pueden ser nulos y lo obligarían a desaparecer, indicó Santanach.
Cada hectárea de arroz cuesta producirla 1,400 dólares y el quintal de arroz húmedo en esta cosecha tiene un costo de producción de 15 dólares.
Por otro lado, se une el problema de muchos productores que no tienen acceso a créditos bancarios y otros han buscado el cultivo de otros rubros como palma de aceite, maíz, entre otros, que les puede ser mucho más rentable.
Manifestó que en estos momentos están observando atrasos en la siembra en otras provincias, aunque Chiriquí mantiene su ritmo de producción que puede alcanzar las 30 mil hectáreas al finalizar el mes de septiembre.