Los productores de leche de Panamá y Costa Rica comienzan a sentir el golpe del alto costo de los insumos agrícolas. Aseguran que se trata de un problema generalizado que difícilmente disminuirá.
Belisario Contreras presidente del Consejo de Administración de COOLECHE, explicó que los costos de producción sigue subiendo porque solo el maíz que compraban hace cinco años en siete dólares el quintal y ahora está en 17 dólares y la soya en 24 dólares por quintal.
Al igual que el abono que compraban cinco años atrás en 12 dólares el quintal ahora cuesta 40 dólares por quintal. A parte del salario mínimo que estaba en cinco dólares y ahora está en ocho dólares. También la contribución a la Caja de Seguro Social que también aumentó.
Están conscientes que se tiene que garantizar la producción de leche a pesar del costo de producción porque se tiene que garantizar la seguridad alimentaria del país, ya que es mucho más costosa exportarla que producirla.
Rodolfo Barrantes presidente del Consejo de Administración de Dos Pinos de Costa Rica, aseguró que la mayor dificultad se debe a que Estados Unidos ha tomado la mayor cantidad de los granos básicos como el maíz para producir etanol y han quitado una parte de la producción que iba dirigida para el consumo animal, encareciendo los costos de producción.