LA LECHE Y SUS DERIVADOS:
Leche íntegra y descremada, quesos, mantequilla, natilla y crema.
PRINCIPALES NUTRIENTES QUE CONTIENEN:
Calcio, riboflavina, proteínas y vitamina A.
FUNCION:
Contribuye a la formación de huesos y dientes, así como a mantenerlos fuertes. Además, facilita la coagulación de la sangre. Constituye y mantiene los tejidos y músculos sanos; contribuye a lograr una buena utilización de la energía que el organismo obtiene, y mantienen la piel y la vista sanas.
CARNES:
Carnes rojas, pollo, pescado y huevos.
Principales nutrientes que contiene:
Proteínas, hierro y vitaminas del complejo B.
FUNCION:
Ayuda a la formación de tejidos y músculos, así como a formar y conservar la sangre. Además, facilita al organismo a utilizar la energía que obtiene de los alimentos.