Una caída en el precio del arroz de hasta un 30% durante los primeros días de agosto se ha registrado en la Bolsa de Chicago.
Los precios que oscilaban entre mayo y julio en 24.33 y 24.70 dólares por quital, bajaron drásticamente a $16.67.
De acuerdo con Gonzalo Camberfort, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario, la tendencia se debe al inicio del periodo de cosecha en los principales países productores, el aumento del hectareaje sembrado, el aumento de la oferta en los países que contuvieron sus exportaciones, al igual que una eventual desarticulación de la especulación que se venía gestando alrededor del arroz y otros productos.
