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EDITORIAL
Vacas Locas
La existencia del primer caso de encefalopat�a espongiforme bovina, conocida como �Mal de las Vacas Locas� en Estados Unidos, ha disparado las alertas en diversos pa�ses, incluso Panam�, que han cerrado sus fronteras a las importaciones de productos y subproductos de origen bovino, caprino y ovino.
Muchos restaurantes importan carne del mercado norteamericano, raz�n por la cual las autoridades del Ministerio de Desarrollo Agropecuario deben fortalecer la vigilancia epidemiol�gica en fincas y mataderos del pa�s.
Frente a lo sucedido en Estados Unidos no hay que bajar la guardia, tomando en cuenta que Panam� no ha sido afectado por el �Mal de las Vacas Locas� y que los productos c�rnicos nacionales gozan de un excelente status zosanitario, como bien advirti� la Asociaci�n Paname�a de M�dicos Veterinarios.
La encefalopat�a espongiforme bovina es una enfermedad degenerativa cerebral de las vacas que causa incordinaci�n motora, inestabilidad en el animal y la muerte de �ste en el t�rmino de seis meses.
El primer caso de la enfermedad se descubri� en el a�o 1986 y desde entonces se han registrado casos en diversos continentes. Miles de animales han sido sacrificado en Europa a causa del mal, que puede ser transmitido al ser humano.
A mismo tiempo, hay que resaltar que Panam� puede sacar ventaja de esta situaci�n y los ganaderos del pa�s pueden incrementar sus exportaciones y as� lograr mayores divisas.
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PUNTO CRITICO |
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