Los jóvenes deben incursionar en el negocio de los restaurantes, porque es un mercado con mucho futuro en el país, destacó el presidente de la Asociación de Restaurantes de Panamá, Rino Tamburelli.
"El turismo es una actividad que crece cada vez más en Panamá, y este sector está poniendo una fuerte presión para el mejoramiento de la actividad de los restaurantes y hoteles", subrayó.
Según el empresario, un reflejo de esta realidad en el mercado de servicios es la apertura de carreras de licenciatura en artes culinarias, carreras técnicas como barman, saloneros y administración hotelera. "Observamos con mucho entusiasmo este desarrollo profesional que ofrece nuevas oportunidades a los jóvenes".
