Los ganaderos panameños vienen estudiando un sistema que les garantizaría el pago de su producto mediante un estudio de calidad, sistema que ya se ha implementado en Colombia.
Euclides Díaz, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), informó que para ello se requiere de una red de laboratorios independientes, que hace tiempo viene pidiendo el sector.
Este sistema permitiría obtener mejores precios e instaría a los productores a mejorar notablemente la calidad de la leche.
Respecto a la situación de la actividad lechera, aseguró que la misma se ha estabilizado una vez ha pasado los efectos del invierno, pues los pastos han mejorado y con ello la nutrición de los animales.
Hasta el momento la producción lechera del país es de 15 millones 300 mil litros mensuales, con miras a incrementarse a 15 millones 600 mil litros, indicó el secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Ganaderos.
