Una de las danzas tradicionales durante la celebración del Año nuevo chino es la del León, que como es tradición, se realiza durante la apertura de las tiendas y negocios en el barrio Chino y en áreas de la metrópolis como El Dorado.
La danza de león es una danza tradicional que simboliza: la buena suerte, vigor, alegría, abundancia y espanta los malos espíritus a través del acompañamiento de los sonidos de gong tambor, simbales y las habilidades de los danzantes.
Los inciensos y los juegos pirotécnicos son parte esencial del festejo, pues se cree que los ruidos fuertes del tambor, del gong, y los platillos ahuyentan a los malos espíritus.
La danza de león combina arte, historia y artes marciales.