INGREDIENTES:
- 9 huevos
- 3 cdas de leche
- Aceite
- Sal
- 6 tortillas
RELLENO DE POLLO
- 1 aguacate
- 2 tazas de pollo picado
- 2 hojas de lechuga
- Jugo de 1/2 limón
- 4 cdas de mayonesa
PROCEDIMIENTO:
Mezcla todos los ingredientes y prepara seis tortillas planas.
ROLLITOS DE POLLO:
Pica las pechugas, trocea y riega con limón el aguacate y añade la mayonesa. Extiéndelo sobre tres tortillas, enróllalas y ponlas en la nevera.