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Cafés de altura panameños baten récord mundial

Jessica Tasón | Crítica en Línea

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Café.

Panamá sigue dando que hablar. En esta ocasión, dos cafés panameños de la variedad geisha se están mercadeando como los más caros del mundo por medio de la compañía Ninety Plus Coffee, que forma parte de una alianza de panameños y norteamericanos.

El primero en batir el récord mundial es del tipo geisha aurora con sabores a frutas y precio sin tostar de $170 por libra. Este café es de la finca Mama Cata Estate de Teodoro Garrido, ubicada en Boquete, Chiriquí.

El segundo es el geisha néctar, procesado de forma natural bajo la supervisión y consultoría de Graciano Cruz y José David Garrido. Su aroma es una mezcla intensa de melocotón y frambuesas, y es un ejemplo más fino de café con un proceso natural jamás visto en ningún lugar del mundo.

Este último se está vendiendo a un precio sin tostar de $260 la libra y $300 por libra, tostado en Estados Unidos.



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