INGREDIENTES:
- 8 plátanos maduros cortados en tajadas largas
- 4 cdas de azúcar
- 2 tazas de queso crema
- fcanela en polvo al gusto
- 1 taza de yogur
- aceite para freír
- 2 cdas de mantequilla.
PROCEDIMIENTO:
Freír las tajadas en el aceite, aparte engrase con la mantequilla un molde y coloque 16 mitades de las tajadas.
Aparte, haga una crema con el queso, la canela y el azúcar.
Esparsa la crema por los plátanos, coloque mantequilla y después el yogur.
Lleve al horno hasta dorar.
Si lo desea, puede hacer varias capas.
