Para aquellos que le gustan los colores de los caballos, podemos indicarles que existen cinco pelajes básicos: El Zaino, que es una mezcla de rojo y amarillo en el que predomina este último; El Oscuro, pelo completamente negro, incluso en el hocico y los flancos;
El Tostado, es una animal casi negro, pero puede distinguirse por lo pelos finos castaños o tostados del hocico y los flancos; El Alazán que son típicamente de color rojizo, normalmente la crin y la cola presentan el mismo color del cuerpo, pero nunca se acompaña de crin y cola negro; y el Blanco, nace blanco y se mantiene toda la vida así.
Además de los cinco colores básicos, existen otras tantas variedades importantes, como el Bayo, que se trata de un color amarillento variando, desde el amarillo pálido hasta el lienzo sucio, el caballo, también, tiene una raya a lo largo del dorso.
El Tordillo, estos presentan una mezcla de pelos blancos con negro; El Palomino, cuyo nombre se le da al animal de capa dorada y, de crines y cola de color blanco; El Pinto calico o pintado, que se caracteriza por presentar sobre el fondo blanco áreas irregulares de color negro ó de cualquier otro color.