El precio de la leche podría aumentar entre 3 a 5 centavos informó el economista Alexis Soto.
Según el economista este aumento no se justifica porque en Panamá hay suficiente producción de leche y son los intermediarios los que están especulando con el tema.
Destacó que el mercado panameño está altamente distorsionado y prueba de ello es que los alimentos de la canasta básica aún no han bajado a pesar de que el precio del petróleo está disminuyendo.
Sin embargo Marco Ameglio, propietario de Industrias Bonlac, aseguró que en Panamá existe un gran déficit en producción de leche y que este aumento no es por parte de los intermediarios.
Mientras haya escasez de leche lo que traerá como resultado es el aumento de los precios, sustentó el empresario.
Destacó que en el país siempre ha existido una sobre demanda con respecto a la producción nacional.
En lo que va del 2008 se han registrado tres aumentos de leche y según Ameglio esto se debe a que los productores se han visto afectados por el incremento de los insumos, de la luz, del combustible, entre otros.
Mensualmente en el país se produce un aproximado de 1,400,000 litros de leche.
De los tres tipos de leches que se producen en Panamá (Grado A, B y C), esta última es la de mayor producción con unos 80 millones de litros.
La producción de leche fluida en el país es de unos 177 millones de litros, con un consumo de 54 litros per cápita.
