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DISMINUCION DEL DA�O A LOS CERDOS
Evitando las pérdidas
Los cerdos de mercado pierden hasta 2% de su peso durante la escogencia y carga en la granja. Muchas pérdidas, heridas, lesiones y muertes se pueden evitar si se aplican las siguientes recomendaciones y se usa el sentido común.

Yalena Ortíz | Nuestra Tierra, Cr�tica en L�nea

Cuando se habla de carga segura se debe evitar tanto transportar en defecto como en exceso. "Es esencial cargar el camión con la densidad correcta de animales para que estos viajen con seguridad. Se recomienda 0.21m2 por cerdo", afirma el médico veterinario Francisco Guerra.

FACTORES DE DISMINUCION
Hay varios factores que influyen sobre la disminución de peso, todos controlables hasta cierto punto. Dos que están relacionados entre sí, pero que son algo independientes, son la distancia al mercado y el tiempo en tránsito. De 55 o menos kilómetros al mercado, la muerte es de 0.74%; mientras que 1 hora y 15 minutos o menos se obtiene 0.69% muertes.

Siempre ocurre alguna disminución de peso cualquiera que sea la forma en que se manejen los cerdos en el tránsito. En general, si el total de la disminución desde la selección en la granja hasta el matadero excede del 2%, habrá que considerar que esta es innecesaria o poco usual y habrá que esforzarse en encontrar las causas.

Los cerdos pesados o con sobrepeso tienden a estar más expuestos a sufrir lesiones o muerte durante el transporte. Los que se han criado en confinamiento toleran menos el mal manejo y el cansancio que los criados en libertad. Un grupo de cerdos que varía ampliamente en sus pesos tiene mayores pérdidas que los grupos de animales de pesos más uniformes.

EL CALOR Y LAS AMISTADES
El uso de arena mojada como cama cuando hace calor reduce aún más la disminución de pesos. Otras precauciones para el calor son: Hacer los despachos de noche o temprano por la mañana y detenerse en la ruta para mojar a los cerdos. Cuando moje la carga, tenga cuidado de hacerlo uniformemente porque los animales se pelearán por ocupar los sitios húmedos.

Cuando se mezclan cerdos de diferentes corrales, muchas veces, tienden a pelearse, como lo hacen los cerdos que provienen de granjas diferentes. Por lo tanto, es prudente cargar a todos los cerdos destinados al mercado de un mismo corral antes de introducir en la misma rampa de carga a los cerdos provenientes de otro corral. Con esto se evitarán peleas y se facilitará la carga. También pueden pelearse dentro del camión, por eso es importante cargar rápidamente, salir a la ruta y mantenerse en movimiento.



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