Francisco Atencio, quien representa a unos 800 asociados que forman parte de la Cooperativa de Servicios Múltiples "La Esperanza de los Campesinos" propietaria de un beneficio de café orgánico, solicitó al Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) el respaldo para ampliar el mercado y las ventas del café "El Tute", así como de otros rubros, también orgánicos, que cultiva la cooperativa en las tierras altas de Veraguas.
Por su parte, el director del IMA, Gonzalo Cambefort recordó que gran parte del éxito en la comercialización depende de que se cultive lo que la demanda consume, en el momento oportuno, con lo que se iniciarán las gestiones necesarias para identificar otros mercados con mejores compradores.
Al tiempo que la Institución se comprometió en gestionar el apoyo a los productores con el transporte parcial, ya que la carencia de vías y/o carreteras de comercialización dificultan aún más el acceso a los mercados.
Lo importante según el funcionario es que la demanda sigue creciendo, debido a la creciente preocupación del público consumidor, especialmente del residente en Estados Unidos y Europa Occidental, con la pureza de sus alimentos.
