INGREDIENTES:
- 1 lb. de pasta larga, cintas ya cocidas Gallo
- 2 cdas de mantequilla (Demi-sal) President
- 3 ajos picados
- 1 cebolla finamente picada
- 1 taza de leche crema
- 1 taza de crema líquida President
- 2 cucharadas de crema mascarpone Sorrento
- 3 cdas de queso Ricotta Sorrento
- � taza de queso parmesano rallado
- 3 cdas de albahaca fresca picada
- 2 cdas de orégano fresco picado
- 1 cdta de enedo.
PROCEDIMIENTO:
Reserve las pastas en envase de pyrex tapado. Aparte en una cacerola, calentar la mantequilla, sofreír el ajo y la cebolla hasta que cristalice.
Mientras, mezclar el resto de los ingredientes e incorpore a la cebolla y ajo; deje cocer hasta que esté ligeramente espeso.
Rocíe sobre las cintas y servir de inmediato.
