La artritis muchos la padecen, pero pocos saben cómo minimizar su dolencia.
Si bien esta enfermedad degenerativa está asociada con los adultos mayores, en su forma juvenil también puede presentarse durante la primera infancia.
La Artritis Reumatoidea (AR) es una enfermedad crónica y autoinmune generada por acción del sistema inmunológico que confunde células sanas del organismo y las ataca.
No obstante, también puede desarrollarse en personas jóvenes, registrándose en general una prevalencia de tres a uno entre hombres y mujeres.
A comer calabaza
Una investigación realizada en Inglaterra, de la que participaron 25 mil personas, y que se extendió por ocho años determinó que la incorporación de las frutas y los vegetales que contienen un pigmento denominado caroteno a la dieta puede ayudar a reducir el riesgo de padecer artritis.
Por esa razón, los científicos concluyeron que las personas que no cuentan con una ingesta diaria de alimentos ricos en betacarotenos y zeaxantina presentaron dos veces más riesgo de desarrollar artritis.
