Alcalde denuncia falta de inspectores
en mataderos
Flor Bocharel
Chiriquí - EPASA
El alcalde de Remedios, Juan
Valerín denunció recientemente la falta de inspectores de
salud en los mataderos del Oriente de la provincia de Chiriquí.
Valerín manifestó que se hace necesaria la vigilancia de
los funcionarios de salud, ya que al momento que se sacrifica el ganado
bovino y porcino se requiere de vigilancia veterinaria para evitar problemas
sanitarios.
Señaló que en la actualidad Remedios cuenta con un matadero
higiénico que reúne los requisitos mínimos que exige
(MINSA) pero le corresponde a esa instancia nombrar suficientes inspectores.
El Alcalde agregó que dentro de poco tiempo se inaugurará
un pequeño matadero en el distrito, a un costo de 60 mil balboas
que cuenta con adelantos sanitarios en materia de procesamiento de carne.
Valerín indicó que el financiamiento de la obra procede
de los fondos de proyectos de inversiones locales (PROINLO), y esperan que
la inversión beneficie a los residentes del distrito de Remedios.
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