INGREDIENTES:
3 tazas de agua caliente
4 tazas de arroz/2 tabletas de caldo de pollo maggy (o el de su preferencia)/1 � tazas de hongos lasqueados/1 taza de almendras tostadas/1 taza de pasas rubias/1 taza de puerro picado/1 barra de mantequilla/� taza de vino blanco/1 cucharadita de sazón.
PROCEDIMIENTO:
Cocine el arrroz como de costumbre con las dos tabletas de caldo de pollo y agua, reserve.
Aparte, en mantequilla, saltear los hongos, las almendras y las pasas, incorpore el sazón completo, el vino, el arroz y finalmente el puerro. Deje secar y revuelva.
Sirva moldeado y decorado con almendras y pasas.
