¡Sin subsidios! Productores y molineros negocian precio del arroz
El objetivo de las mesas de trabajo es lograr un precio que mantenga la rentabilidad de la actividad, sin perder de vista la estabilidad del mercado.
Representantes de las organizaciones vinculadas a la cadena de producción arrocera sostuvieron una primera reunión en la ciudad de Santiago para evaluar los costos de producción y estimar el precio del quintal de arroz para las próximas cosechas.
El encuentro reunió a productores, molineros y otros actores del sector con el propósito de establecer un primer acercamiento que permita fijar un precio de referencia acorde con la realidad económica de la actividad arrocera en el país.
El presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz (FENAPAR), Omar Spiegel, explicó que esta primera jornada de trabajo sirvió para exponer las posiciones de cada sector, aunque todavía no se alcanzaron acuerdos concretos sobre el valor del grano.
Negociaciones sin subsidios gubernamentales
"Este fue un primer acercamiento para comenzar a analizar los costos de producción y estimar el precio que podría tener el arroz en las próximas cosechas. Todavía no hay un consenso, pero las conversaciones continuarán", indicó Spiegel.
El dirigente recordó que actualmente, tanto los productores como los molineros operan sin subsidios gubernamentales, una situación que obliga a realizar un análisis minucioso de los costos que implica la siembra del cereal y las condiciones del mercado.
Añadió que el objetivo de las mesas de trabajo es lograr un precio que mantenga la rentabilidad de la actividad, sin perder de vista la estabilidad del mercado y el abastecimiento del principal alimento en la dieta de los panameños.
Spiegel adelantó que en las próximas semanas se celebrarán nuevas reuniones entre los sectores involucrados para alcanzar un acuerdo sobre la tarifa estimada por quintal. La definición de este costo es clave para la planificación de la siembra, la comercialización del grano y la seguridad alimentaria del país.
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