La jornada también incluyó charlas educativas sobre higiene, buenas prácticas de manipulación, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y manejo adecuado de los productos durante su preparación y conservación.
Mon indicó que la CSS no puede reducir los montos de los abonos establecidos en la reglamentación, pero sí busca que se establezcan planes de pago consistentes que permitan recuperar la deuda.
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