Verifican retiro de productos congelados Aunt Jemima tras alerta

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) realiza hoy, martes, una inspección en diferentes supermercados de verificación del retiro de productos congelados de la marca Aunt Jemima, tras una alerta del gobierno de Estados Unidos por la presencia de una bacteria.

La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés) advirtió a la Aupsa del hallazgo de la bacteria Listeria monocytogenes en la planta de producción de la empresa Pinnacle Foods Inc. en ese país, indicó la autoridad panameña en un comunicado.

El "retiro voluntario del mercado" por parte del fabricante afecta a ciertas panquecas, waffles y tostadas francesas congeladas de la popular marca, pero no a otros productos como mezclas secas o siropes.

La Aupsa giró instrucciones a los inspectores de los diferentes puntos de entrada de alimentos a Panamá y a los importadores de esta marca.

A la fecha no se han reportado casos de enfermedad asociados a esta situación, indicó la entidad, sin embargo recomendó que si alguien compró o tiene en sus manos los productos, se abstenga de consumirlos y advierta al número telefónico local 522-0000.

De acuerdo con medios estadounidenses, Pinnacle Foods inició el retiro voluntario de los productos el pasado viernes.

La listeriosis es una infección grave causada por consumir alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes, considerada como un "serio problema de salud pública", de acuerdo con los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC) de EE.UU.

La enfermedad afecta en mayor proporción a personas de edad avanzada, mujeres embarazadas, recién nacidos y a quienes tienen el sistema inmune debilitado.