Cómo tomar Vinagre de manzana para adelgazar

Por Dr Salomon Jakubowicz El vinagre es uno de los 5 alimentos que funcionan como Metformina para adelgazar. Se lo acabo de recomendar a una paciente

Por Dr Salomon Jakubowicz

El vinagre es uno de los 5 alimentos que funcionan como Metformina para adelgazar. Se lo acabo de recomendar a una paciente que no hacía ejercicios.

PRONÓSTICO:en 5 días esta dosis de vinagre de manzana aumentará el glucógeno en sus músculos y por primera vez sentirá ganas de hacer ejercicios.

Beneficios del vinagre de manzana

Tomar esta dosis de vinagre de manzana evita que suba el azúcar en la sangre después de comer dulces (1). Normalmente al comer una rebanada de pan el azúcar sube de 90 hasta 120 mg/dL pero al combinarla con unas hojas de lechuga con esta dosis de vinagre de manzana la glicemia sólo llega a 108 mg/dL.

Numerosos estudios han demostrado las propiedades del vinagre de manzana para adelgazar, mejorar la resistencia a la insulina y prevenir la diabetes.

Propiedades del vinagre de manzana

Esta dosis de vinagre de manzana hace que el azúcar de los alimentos entre a los músculos en vez de a las células de grasa. Así disminuyen los triglicéridos y la grasa abdominal. Además una cucharada en ayunas provoca que comas 250 calorías menos el resto del día.

DOSIS de vinagre de manzana

15 mL (1 cucharada) para adelgazar 1,2 kg

30 mL (2 cucharadas) para adelgazar 1,7 kg

Cuál es el mejor vinagre?

El vinagre se puede hacer con cualquier alimento con azúcar. Sólo es necesario esperar se fermente para que se transforme en vino o sidra. Después se le agregan las bacterias que convierten el alcohol en ácido y se forma Vinagre.

Aunque cada tipo de vinagre tiene un aroma diferente sus beneficios provienen del mismo ácido acético. No es necesario escoger un tipo de vinagre especial porque todos funcionan igual. Los más comunes son: vinagre blanco, vinagre de manzana, vinagre de sidra de manzana y vinagre balsámico

ATENCIÓN:con la mayonesa obtienes los beneficios del huevo, del vinagre y no tiene azúcar. Dale sin remordimiento. Ni se te ocurra tomar cápsulas o pastillas de vinagre.