Equipo panameño triunfó en Campeonato de Parrilla en México
El equipo West Smoke logró posicionarse entre los primeros lugares en varias rondas, asegurando su liderazgo en la tabla general.
El equipo panameño West Smoke, originario de la provincia de Panamá Oeste, hizo historia al consagrarse Grand Champion del Campeonato Nacional de Parrilla 2025, que se celebró en la ciudad de Saltillo, Coahuila, México, del 13 al 15 de junio.
El conjunto canalero dejó en alto el nombre de Panamá tras destacarse en una competencia de alto nivel que reunió a los mejores parrilleros de América Latina. Su desempeño impecable en todas las categorías los llevó a conquistar el título absoluto, siendo reconocidos como los grandes campeones del certamen.
Los equipos participantes compitieron en seis exigentes categorías: pollo, ribeye, costilla de cerdo, pescado, vegetariano y cordero, cada una evaluada por jueces certificados que calificaron aspectos como la cocción, presentación, textura y complejidad del sabor.
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El equipo West Smoke logró posicionarse entre los primeros lugares en varias rondas, asegurando su liderazgo en la tabla general y ganándose el respeto de competidores nacionales e internacionales.
La competencia fue avalada por la World BBQ Culinary Association (WBQA), una entidad reconocida internacionalmente por promover la cultura de la parrilla y la barbacoa a nivel mundial. El evento reunió a 30 equipos, entre nacionales e internacionales, y repartió más de 32,000 dólares en premios.
“Este triunfo representa más que una medalla: es el reflejo del esfuerzo, la disciplina y el amor que le tenemos al asado. Estamos orgullosos de ser los primeros panameños en lograr este reconocimiento internacional”, expresó José Abdiel Sánchez, vocero del equipo West Smoke.
“Competir con parrilleros de tanta trayectoria y salir campeones es un honor. Panamá tiene talento y sabor para exportar, y este logro lo demuestra”, añadió Andrés Vega integrante del equipo.
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