El Gitano

¿Qué es y cómo se obtiene la vainilla?

La vainilla, aunque no lo parezca, es producto de una orquídea. Justamente, es una cápsula que se genera dentro de esta flor lo que finalmente terminas consumiendo como vaina de vainilla. Al ser una orquídea, una de las flores más costosas y que más cuidados requieren, su recolección y cultivo es sumamente cuidadoso y no se da en cualquier parte del mundo. Es un producto de origen latinoamericano que requiere de un clima más bien tropical.