Productores de leche mejoran rendimientos

El rendimiento de las vacas de leche ha mejorado en la provincia de Chiriquí, en fincas donde los ganaderos han puesto en marcha programas de tecnologías que

José Vásquez / José Vásquez

El rendimiento de las vacas de leche ha mejorado en la provincia de Chiriquí, en fincas donde los ganaderos han puesto en marcha programas de tecnologías que implementa el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap).

Tal es el caso del ganadero José Abel Montero, quien mantiene su finca ganadera en Los Ángeles de Gualaca. Él señala que es un testigo del impacto que produce adoptar las tecnologías pecuarias que ha implementado el Idiap.

“Hace tres años producíamos 7 litros de leche por vaca al día; hoy, aplicando las nuevas tecnologías, tengo vacas en producción con rendimientos de 15 litros y esperamos aumentar más la producción”, declaró el productor Montero.

Añade que algunas de las tecnologías utilizadas son la inseminación en producción, con cruces de Jersey con Holstein; así como Jersey con Pardo Suizo y hemos aumentado nuestra natalidad de 42% que teníamos antes.

Afirma que otro punto importante es la parte nutricional, usando tratamientos para llevarlas a una condición corporal adecuada para alcanzar la preñez, tratamiento pre y posparto, utilizando micro y macrominerales y eso ha dado un buen resultado.

Sin embargo, dijo que este mismo trabajo hay que llevarlo adelante durante la época seca, por lo cual se han sembrado pastos de corte y se están haciendo silos tanto de pasto como de maíz. Montero estima tener para la época seca que se avecina unas 3,000 bolsas de silo para afrontar la alimentación de sus 120 vacas, de las cuales 80 están en producción.