Control de precio y márgenes de ganancia
Un nuevo decreto del Ministerio de Comercio e Industrias (MICI) no solo fija nuevos precios máximos para 18 productos de la canasta básica de alimentos, sino también nuevos márgenes brutos máximos de comercialización al por menor de 15% en esos productos, y además establece que todo comercio debe informar y justificar -al menos con 5 días de anticipación- cualquier aumento en el resto de productos de la canasta básica que no tienen control de precio.
El Decreto Ejecutivo No. 13 del 13 de julio de 2022 fija el precio máximo para el bistec de cinta con hueso en $2.55 por libra y $5.62 por kilo; la babilla en $2.99 la libra y 6.60 el kilo; la carne molida de primera (excepto la kosher y baja en grasa) en $2.15 la libra y $4.74 el kilo, el pollo entero Panamá con patas y cabeza $1.18 la libra y $2.60 el kilo.
El arroz de primera queda a $0.40 la libra y $0.88 el kilo; las lentejas calidad grado 2 o inferior $0.81 la libra y $1.79 el kilo; el aceite vegetal nacional e importado de palma o soya en envase de 1.42 litros a 1.5 litros se fija en $3.74.
Los espaguetis en empaque de 425 a 454 gramos (excepto los de calibres entre 3 y 5, los integrales y con sabores a zanahoria y espinaca) se fijan en $0.63 la libra; los coditos de 454 gramos a $0.69 la libra; la lata de tuna de 170 gramos en agua en trozos $1.31; y la sardina en salsa de tomate sin picante, lata de 155 gramos queda en $0.51 la libra.
La leche en polvo entera, instantánea en envases de entre 345 y 400 gramos, queda en $3.76. Se exceptúan los alimentos lácteos, leches de crecimiento y/o fórmulas para infantes.
El pan de molde blanco de 14 a 18 onzas queda en $0.92, excepto cuando son integrales, de avena, centeno, multigranos, de huevo, leche, mantequilla, pasas y light.
La michita de pan blanco se fija en $1.40 la libra y $3.08 el kilo.
En cuanto al queso amarillo americano procesado (excepto las variedades light, con pimiento, tocino, etc.), queda en $3.00 la libra y $6.61 el kilo, cuando es con contenido de cuajada inferior a 65% (precio por peso del vendido en bloque). Por rebanada, se venderá a un máximo de $0.10.
La mortadela nacional con pimienta de 454 gramos estará a $3.24 la libra y $7.15 el kilo; mientras que la salchicha nacional de 454 gramos tipo Frankfurter no podrá estar a más de $2.14 la libra y $4.72 el kilo. Las salchichas con carne de res, sueltas o en empaque de una libra, quedan a un máximo de $1.19 la libra y $2.62 el kilo. Se excluyen las importadas, ahumadas, cocktail, light, jumbo, libres de glúten, angus, kosher, baja en sodio y con queso.
Los agentes económicos deberán informar y justificar a la ACODECO con 5 días de anticipación cualquier aumento en el resto de los 42 productos de canasta básica cuyos precios no fueron fijados.
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