Cuadros gastrointestinales ocupan hasta 10% de las urgencias
Entre 5% y 10% de las atenciones en urgencias corresponden a cuadros gastrointestinales, según el Minsa, que recomienda reforzar la higiene.
Entre 5% y 10% de las atenciones en los cuartos de urgencias corresponden a cuadros gastrointestinales, informó el Ministerio de Salud (Minsa).
El coordinador nacional de Emergencias del Minsa, Vicente Oliver Paredes, explicó que estos cuadros pueden ser provocados por virus, bacterias, hongos o parásitos, algunos relacionados con el consumo de alimentos contaminados o manipulados sin las condiciones sanitarias adecuadas.
Vómitos y diarrea, entre los síntomas
Los principales síntomas incluyen vómitos, diarrea y dolor abdominal. La pérdida de líquidos y electrolitos puede provocar deshidratación, por lo que se recomienda mantener una adecuada hidratación y utilizar sales de hidratación oral cuando corresponda.
Paredes advirtió especialmente sobre la automedicación en niños y recomendó buscar atención médica cuando los síntomas sean persistentes o puedan comprometer su estado de salud.
Higiene para reducir el riesgo
El lavado de manos antes de comer o manipular alimentos y después de utilizar el baño es una de las principales medidas de prevención.
Al comprar comida en la calle, el Minsa recomienda verificar las condiciones de higiene del establecimiento y que los manipuladores cuenten con carné de salud vigente.
También es necesario mantener una adecuada manipulación y conservación de los alimentos para reducir el riesgo de infecciones gastrointestinales.
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