Minsa les pone el ojo a puestos de comida en Portobelo
El personal de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud (Minsa) en Colón realiza inspecciones en los más de 100 puestos de venta de alimentos en las actividades
El personal de Saneamiento Ambiental del Ministerio de Salud (Minsa) en Colón realiza inspecciones en los más de 100 puestos de venta de alimentos en las actividades religiosas del Cristo Negro de Portobelo.
Aurelio Pineda, director del Minsa en Colón, informó que esto forma parte de los operativos constantes que realizan para evitar que las personas se enfermen al consumir alimentos que no están en condiciones sanitarias. Agregó que desde el inicio de la colocación de los puestos han estado supervisando que cuenten con los permisos de salud que se requiere para la manipulación de alimentos.
Se busca además evitar la contaminación por alimentos, ya que se hace frecuente ver a personas que no velan por la calidad de los alimentos.
El alcalde de Portobelo, Carlos Chavarría, señaló que a nadie se le prohíbe ubicar sus puestos, siempre y cuando cumplan con lo requerido.