Piña que no se exporta podría darle más plata a productores
Según explicó Nilo Murillo, director general del IMA, desde hace cuatro meses se viene trabajando en la creación de una cadena de comercialización para enviar esa piña
El Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) mantiene conversaciones con productores de piña de La Chorrera y una empresa nacional dedicada a procesar frutas, con la intención de aprovechar toda esa fruta que no logra salir al mercado de exportación ni venderse localmente.
Según explicó Nilo Murillo, director general del IMA, desde hace cuatro meses se viene trabajando en la creación de una cadena de comercialización para enviar esa piña a una agroindustria que la transformaría en concentrado y otros derivados.
La idea es que los productores no pierdan mercancía y puedan sacar más ingresos de la cosecha.
Murillo indicó que el plan ya fue conversado con algunos productores del rubro, aunque también buscan reunirse con asociaciones para conocer con mayor precisión cuánta fruta estaría disponible. El objetivo es organizar la oferta y evitar que parte de la producción termine desperdiciándose en las fincas.
Actualmente, la empresa con la que se negocia importa néctar de piña para elaborar sus productos, por lo que el proyecto también abriría una oportunidad para sustituir importaciones y darle movimiento al sector agrícola nacional.
De acuerdo con cifras del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), durante el período agrícola 2024-2025 se registró una producción de 25,820.25 toneladas de piña en unas 328.35 hectáreas.
El informe además señala que en los últimos diez años el rendimiento de este cultivo aumentó en 24.7%, reflejando el crecimiento que ha tenido este rubro en el país.
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