Productos naturales más alcalino
Los alimentos alcalinos son aquellos ricos en minerales, como los de hoja verde y la mayoría de las verduras. Dichos alimentos son benéficos para el cuerpo por su contenido de vitaminas y minerales, además de su aporte de clorofila, fitonutrientes y oxígeno, que pueden ayudar a alcalinizar el cuerpo.
Espinacas
Igual que con todos los alimentos verdes, la espinaca es una gran fuente de clorofila, un potente alcalinizante y constructor de la sangre. Muy alta en vitamina K, vitamina A, manganeso, magnesio ácido fólico, hierro, vitamina C, vitamina B2, calcio, potasio, vitamina E, y rica en fibra. Uno de los alimentos más alcalinos de la huerta.
Col kale
La col kale , en boca de todos por su ayuda contra el cáncer, ayuda también a reducir el colesterol, sobretodo cuando la cocinamos al vapor es aún más eficaz. Es además un gran desintoxicante y antioxidantes. La razón por la que es tan potente en la ayuda contra el cáncer es por su contenido en glucosinolatos, muy fácilmente convertidos por el cuerpo en compuestos que combaten el cáncer.
Pepino
Es uno de los alimentos más alcalinos, con un gran contenido de hasta un 95% de agua, cómo ninguna otra verdura, por lo que es altamente hidratante. Además también contiene cantidades enormes de antioxidantes altamente beneficiosos para nuestra salud y la lucha contra los radicales libres.
Brócoli
Si quieres vivir con salud y vitalidad, deberías incluir el brócoli en tu dieta al menos cuatro veces por semana. Ha demostrado ser un gran aliado en la lucha contra el cáncer, estimula al sistema digestivo, cardiovascular, y ayuda a desintoxicar el cuerpo y la piel. Excelente para nuestro sistema inmunológico también posee propiedades antiinflamatorias, y rico en antioxidantes.
Aguacate
Come tanto como puedas, en ensaladas y batidos. Uno de los alimentos más alcalinos para incluir diariamente, a pesar de que ha tenido una mala reputación por su alto en grasa (85% de sus calorías provienen de las grasas) ha sido un gran incomprendido, mal interpretado, ya que esta grasas son de las buenas y no te harán ganar peso.
Apio
Al igual que el pepino, es uno de nuestros favoritos por su alta alcalinidad y su alto contenido en agua lo que lo hace ideal en el caldo base para tus sopas preferidas. Cabe destacar su gran cantidad de vitamina C, ayudando así a nuestro sistema inmmune y cumarinas que ayudan a luchar contra varios tipos de cáncer.
Pimiento
Muy rico en cartenoides, los que le dan su característico color rojo, contienen más de 30 tipos diferentes de carotenoides, comparable con el tomate. Se ha comprobado que los pimientos verdes tienen relación con la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II, degeneración muscular, cáncer, inflamación etc.
Además, goza de una gran cantidad de antioxidantes: vitamina C, con el doble que una naranja. vitamina A y vitamina E.