Cuando se llega a la tercera edad, son pocos los bocados que los hombres y mujeres quieren probar, por eso hay que prepararles alimentos con un sabor diferente.

Torta de brócoli

Procedimiento:

Añadir, al final, las claras batidas a punto nieve con una pizca de sal. Cocinar en una sartén antiadherente con aceite de oliva y la tapa o al horno.