jamonilla

Un platillo para compartir con tu familia, o invitados especiales, es un rico burrito de jamonilla. Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

¼ taza de jamonilla con queso

4 huevos enteros

¼ taza cebolla y pimientos o cualquier vegetal cortado en cuadritos

2 tortillas de harina de 10 pulgadas

Procedimiento:

-Bata los huevos

-En una sartén a fuego mediano, sofría los vegetales y la jamonilla con queso por 2 minutos, incorpore los huevos y cocine 5 minutos adicionales, revolviendo varias veces.

-Coloque el revoltillo en el centro de la tortilla, doble a los lados y enrolle en forma de burrito y sirva.

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