La agroindustria es una alternativa para la venta de los productos agrícolas en los mercados de consumo.
En los últimos años, productores chiricanos de distintos rubros han participado de los cursos de agroindustria que se realizan en la planta "La Montuna", ubicada en Divisa, en las provincias centrales.
Desde el año 2005, asisten de cinco a seis productores agrícolas por cada seminario de capacitación que se organiza durante todo el año.
Ruby Araúz, funcionaria del departamento de Agroindustrias del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), informó que durante el año se efectúan jornadas de capacitación para enseñarle a los productores los procedimientos para preparar los productos agrícolas que planifican industrializar.
