La libra de puerco liso registra un alza de un dólar aproximadamente, debido a la especulación de los supermercados, aseguró ayer Aníbal Bocaranda, presidente de la Asociación Nacional de Porcinocultores.
Según Bocaranda, el productor vende la libra de puerco liso entre $1.20 y $1.25; sin embargo, en los súper se encuentra a $2.25 la libra aproximadamente, lo que es reflejo de la especulación de la cadena de comercialización.