OCú Instalaran procesadora
Por: Elsa González -
El próximo año se instalará en Ocú, provincia de Herrera, una planta procesadora de ñame con miras a exportar el tubérculo.
De acuerdo con el titular del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Emilio José Kieswetter, la región es altamente productora de ñame de la variedad diamante, por lo que mientras se coordinará con el director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA) para ir colocando el producto en las Jumboferias.
Reafirmó que la organización de las cadenas agro alimentarias es la mejor opción paralelo a las Jumboferias para frenar el alto costo de la canasta básica.
A través de este sistema, se puede organizar mejor los sectores productivos para evitar la sobre producción.