Al panameño le encanta el huevo, se come 170 al año
La industria avícola genera “de manera permanente” 9,400 empleos directos y 75 mil 200 indirectos en zonas urbanas y rurales del país.
Cada panameño consume un promedio de 170 huevos y 92 libras de pollo al año, reveló la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá (Anavip), que destacó que la actividad creció 4% el año pasado hasta alcanzar $372.6 millones.
El gremio destacó que la avicultura fue por quinto año consecutivo la actividad agropecuaria más importante del país.
Ricardo Castro Verde, presidente Anavip, reveló que la industria genera “de manera permanente” 9,400 empleos directos y 75 mil 200 indirectos en zonas urbanas y rurales.
Panamá figura entre los tres países con mayor consumo de carne de pollo de Latinoamérica.
El ministro de Desarrollo Agropecuario, Eduardo Enrique Carles, declaró que “la avicultura es al sector agrícola lo que el Canal de Panamá a la economía del país“, y que la producción anual de huevos y pollos satisface prácticamente la demanda, por lo que apenas hay importaciones.
Anualmente se producen 698 millones de huevos. La población de pollos de engorde fue de 20 millones 176 mil 810, la de aves reproductoras 1,779,487 y la de las ponedoras 3 millones 106 mil 365.