Negocios cochinos en Pan de Azúcar
Tanto en panaderías, minisúper y carnicerías, se encontraron evidencia de heces de cucaracha, moscas, panes en bandejas sucias expuestos a moscas.
La región de salud de San Miguelito, realizó ayer un operativo sorpresa en más de 10 establecimientos de interés sanitario, ubicado en el sector de Pan de Azúcar, donde se encontraron diversas irregularidades.
Yaviletsy Centella Polanco, directora regional de salud indicó que tanto en panaderías, minisúper y carnicerías, se encontraron evidencia de heces de cucaracha, moscas, panes en bandejas sucias expuestos a moscas, los manipuladores de alimentos no contaban con los carné de salud (blanco, verde), ni delantal, gorra, redecilla, y algunos andaban en chancletas.
Los representantes de los establecimientos fueron citados y se les impondrán sanciones que van de 501 a 5,000 balboas.
El Minsa hizo un llamado a la población para que sean más cuidadosos a la hora de consumir alimentos, ya que si no están manejados adecuadamente y si el local donde los adquiere no cumple con las normas sanitarias, pueden causar enfermedades.
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