INGREDIENTES:
1 lb. de carne molida de pavo (Carolina Turkey)
2 cdas de caldo de costilla
1 cda de orégano
1/4 taza de salsa inglesa
3 dientes de ajo finamente picados
4 cdas de pan molido
PARA LA SALSA:
PROCEDIMIENTO:
En una paila coloque el vino y el azúcar, lleve al fuego y deje hervir.
Aparte, mezcle la carne molida de pavo con el resto de los ingrediente unir bien y forme bolitas pequeñas, cuando el vino esté hirviendo agregue las bolitas y cocine por 10 a 15 minutos, luego retire las bolitas y deje que la salsa continúe hirviendo hasta que espese, ya espesa, incorpore nuevamente las bolitas en ella.
